A mí me parece una maravilla que la oferta gastronómica en Bogotá sea diversa y profusa. Sin embargo, a veces es bueno volver a lo más básico. En esta ocasión, he decidido hacerle homenaje al pollo, una de las carnes más consumidas y más versátiles del mundo. Podría decir que uno de los debates recurrentes ...
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La Pobre Viejecita
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